Notre boulangerie Fruneau La Trinité vous propose toutes sortes de pains, sandwichs, boissons, pâtisseries, 100% fait maison. Notre boulangerie vous propose d'éviter la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express, Rapidle ! Par notre savoir-faire artisanal, nous confectionnons dans notre fournil des pains et viennoiseries de qualité. Nos matières premières sont choisies en privilégiant au maximum les producteurs locaux. Nos farines proviennent de la Minoterie PERDRIAU à Saint Germain/ Moine (49) qui utilise des blés locaux . En magasin, vous pourrez découvrir de nombreux pains spéciaux: céréales, fruits, farine biologique, seigle, pain au levain… Et chaque mois, un pain différent à découvrir au mois d'Avril: LE PAIN DU CONFINEMENT. Des pâtisseries MAISON: éclair, tartelette, St Honoré, Religieuse…Et notre spécialité les chouquettes à la crème SANS OUBLIER notre brioche et nos viennoiseries MAISON au beurre AOP CHARENTES-POITOU. Pour votre pause Déjeuner, nous proposons aussi des sandwichs garnis de poulet cuit par nos soins et de charcuterie de qualité traiteur LOSTE TRADI France ainsi que plats chauds, salades, pizzas, quiches, burgers… Pour vos anniversaires ou fêtes de famille, nous pouvons réaliser des pains surprises, réductions salées ou sucrées, entremets, pièces montées… Nous nous attachons aussi à transmettre notre savoir-faire, c’est pourquoi chaque année nous formons des apprentis en boulangerie et en pâtisserie. Enfin d’AVRIL à OCTOBRE, vous pouvez profiter de la Nouvelle Porte Palzaise en terrasse pour votre déjeuner ou goûter. A très bientôt
Notre boulangerie Fruneau La Trinité vous propose toutes sortes de pains, sandwichs, boissons, pâtisseries, 100% fait maison. Notre boulangerie vous propose d'éviter la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express, Rapidle ! Par notre savoir-faire artisanal, nous confectionnons dans notre fournil des pains et viennoiseries de qualité. Nos matières premières sont choisies en privilégiant au maximum les producteurs locaux. Nos farines proviennent de la Minoterie PERDRIAU à Saint Germain/ Moine (49) qui utilise des blés locaux . En magasin, vous pourrez découvrir de nombreux pains spéciaux: céréales, fruits, farine biologique, seigle, pain au levain… Et chaque mois, un pain différent à découvrir au mois d'Avril: LE PAIN DU CONFINEMENT. Des pâtisseries MAISON: éclair, tartelette, St Honoré, Religieuse…Et notre spécialité les chouquettes à la crème SANS OUBLIER notre brioche et nos viennoiseries MAISON au beurre AOP CHARENTES-POITOU. Pour votre pause Déjeuner, nous proposons aussi des sandwichs garnis de poulet cuit par nos soins et de charcuterie de qualité traiteur LOSTE TRADI France ainsi que plats chauds, salades, pizzas, quiches, burgers… Pour vos anniversaires ou fêtes de famille, nous pouvons réaliser des pains surprises, réductions salées ou sucrées, entremets, pièces montées… Nous nous attachons aussi à transmettre notre savoir-faire, c’est pourquoi chaque année nous formons des apprentis en boulangerie et en pâtisserie. Enfin d’AVRIL à OCTOBRE, vous pouvez profiter de la Nouvelle Porte Palzaise en terrasse pour votre déjeuner ou goûter. A très bientôt
Baguette Tradition au levain
BAGUETTE TRINIGRAINEBaguette Tradition avec un mélande de graines: sésame, pavot, graines de lin
BAGUETTE MOULEE BAGUETTE ORDINAIRE BAGUETTE PAVOT/SESAME BAGUETTE VILLAGEFARINE BIOLOGIQUE T65
PAIN ORDINAIRE PAIN TRINITEPain Tradition au levain
PAIN MOULEEPAIN DE 600g
BOULE ORDINAIRE 200g BOULE ORDINAIRE 400g BOULE TRINITEBoule Tradition au levain
BOULE SEMI-COMPLETEMeule Bio T80 au levain
PAIN COMPLETFarine Complète T150 au levain
PAIN PAYSANFarine de froment et de seigle
P'TIT EPEAUTREFarine de blé ancien
BUCHERONFarine de froment et de seigle avec des graines
BOULE TRINIGRAINEFarine tradition avec des graines
PAIN AU MAISFarine de mais biologique
ARDECHOISPruneau, abricots et noisettes sur la base du Bûcheron
PAIN DE MIE PAIN DU MOIS D'AVRILLE PAIN DU CONFINEMENT Pavé Tradition de 800g environ
PAIN SANS GLUTENPain confectionné par nos soins à base de farine de riz, farine de mais
PETITS PAINS INDIVIDUELSSésame, Pavot, Tradition, Bûcheron
Parfums: chocolat, café, caramel
PARIS-BRESTCrème mousseline pralinée
MILLE FEUILLECrème légère (mélange chantilly et crème pâtissière)
TARTELETTE FRAMBOISECrème chantilly
TARTELETTE FRAISE CHANTILLYCrème chantilly
TARTELETTE FRAISE LEGERECrème légère (mélange chantilly et crème pâtissière)
TARTELETTE CITRON TARTELETTE CITRON MERINGUEE TARTELETTE POMME CRUMBLE FRUITS ROUGES FLAN NATURE FLAN AUX POMMES GATEAU NANTAISBiscuit aux amandes imbibé de rhum, glacage sucre glace et rhum
SAINT HONOREChoux garni à la crème pâtissière et chantilly
LOT DE 5 CHOUQUETTES A LA CREMEChouquettes garnies de crème légère (mélange chantilly et crème pâtissière)/ LOT DE 5
REDUCTIONS SUCREESTartelette citron, fruits, mousse, choux…
TROIS CHOCOLATMOUSSE CHOCOLAT NOIR, BLANC, LAIT FEUILLETINE PRALINE Disponible en 4,6,8 parts…
TARTE AUX FRAISESAu choix crème chantilly ou légère Disponible en 4,6,8 parts
TARTE AUX POMMESPâte feuilletée, Disponible en 4,6,8 parts
TARTELETTE CHOCOLATGanache chocolat
TARTE CITRON TIRAMISUMascarpone, biscuit cuiller au sirop de café
FONDANT AU CHOCOLAT SALADE DE FRUITSFruits frais de saison et jus d'orange
FRAISIERCrème mousseline, génoise et fraises. Disponible en parts individuels, 4,6,8… PARTS
RELIGIEUSEAu choix chocolat ou café
Fraisier PART DE TROPEZIENNEBrioche garnie d'une crème onctueuse
BEURRE AOP CHARENTES POITOU
Lot de 3 CroissantsBEURRE AOP CHARENTES POITOU
Pain au chocolatBEURRE AOP CHARENTES POITOU
Lot de 3 Pain au chocolatBEURRE AOP CHARENTES POITOU
Pain aux raisinsBEURRE AOP CHARENTES POITOU
Lot de 3 Pains aux raisinsBEURRE AOP CHARENTES POITOU
Torti ChocoPépites de chocolats et crème pâtissière
Lot de 3 Torti Chocolat Chausson aux pommes Croissant aux amandes Pain au chocolat aux amandes Nœud feuilletéPâte à croissant et sirop sur le dessus
CookiesPépites de chocolat
Minis ViennoiseriesCroissants ou Pain au chocolat (A l'unité, par 5 ou 10)
Viennoise Nature Viennoise Chocolat Cannelé Paille à la framboise Muffin au chocolat Muffin Myrtille Beignet Nutella Beignet FramboiseConfiture de Framboise Muroise et cie VALLET
Beignet Pomme BrowniesNoix
Pain d'épices CHOUQUETTESLot de 5 ou 10
Brioche chocolat Briochette BRIOCHE TRESSEEBaguette Moulée
Jambon-Beurre EmmentalBaguette Moulée
Complet JambonBaguette TRADITION: beurre, salade, jambon, emmental, tomates, œufs
LyonnaisBAGUETTE PAVOT: beurre, salade, rosette, emmental
FromagerBAGUETTE SESAME: beurre, salade, brebis, comté, emmental et figues
CampagnardBAGUETTE TRADITION: terrine de foie gras de canard et cornichons
Complet PouletBAGUETTE MULTIGRAINES: mayonnaise, poulet, emmental, salade, tomates, œufs
IndienBAGUETTE TRADITION: mayonnaise au curry, salade, poulet, tomates confites
Complet ThonBAGUETTE TRADITION: mayonnaise, salade, thon, tomate, œufs
QuichesPARFUMS AU CHOIX: thon-tomate/ lorraine/ saumon-poireau/ bœuf-poivrons/ chèvre-épinard
PizzasPARFUMS AU CHOIX: jambon-champignons/ saumon-poireau/ 3 FROMAGES
Pasta CarbonaraPâtes TORTI, crème, lardons
Pasta BolognaisePâtes TORTI, sauce tomate, viande hâchée
Pasta SaumonPâtes TORTI, crème, saumon, ciboulette
COMPLET SAUMONFromage ail et fines herbes, salade, saumon, tomates
L'ITALIENJambon sec, chèvre, tomates confites, salade et beurre
LE CARNIVORESauce Burger, salade, bœuf, poivrons, oignons rouges
Un sandwich ou une pasta + Une pâtisserie au choix + Une boisson
EcoUn sandwich JB ou JBE+ 1 Viennoiserie + 1 boisson
TraiteurUne quiche ou pizza+ 1 Pâtisserie+ 1 boisson
La complèteUn sandwich ou une salade + Une pâtisserie au choix + Une boisson
La complèteUn sandwich ou une pasta + Une pâtisserie au choix + Une boisson
EcoUn sandwich JB ou JBE+ 1 Viennoiserie + 1 boisson
TraiteurUne quiche ou pizza+ 1 Pâtisserie+ 1 boisson
TraiteurUne quiche ou pizza+ 1 Pâtisserie+ 1 boisson
TraiteurUne quiche ou pizza+ 1 Pâtisserie+ 1 boisson
Baguette pré-cuite garnie d'un beurre persillé et aillé
Préfou ChèvreBaguette pré-cuite garnie de chèvre et de tomates
GOUGERESChouquettes salées Lot de 5 ou de 10
EPI VENDEENBaguette fourée Jambon de Vendée et moutarde à l'anciennne
PAIN SURPRISEGarnie de charcuterie, saumon. Disponible en 40 ou 60 toasts
FOUGASSEPARFUMS AU CHOIX OLIVE CHEVRE CHORIZO
MINOTERIE PERDRIAU A SAINT GERMAIN SUR MOINE
FARINE EPEAUTREMINOTERIE PERDRIAU A SAINT GERMAIN SUR MOINE
FARINE DE BLE NOIRMINOTERIE PERDRIAU A SAINT GERMAIN SUR MOINE
POT DE CONFITURE MUROISE BIOMise en pot à la main à Vallet (44) par Muroise et compagnie
POT DE CONFITURE ABRICOT 350gMISE EN POT A LA MAIN à Vallet (44) par Muroise et Compagnie
POT DE CONFITURE FRAISE 350gMise en pot à la main à Vallet (44) par Muroise et Compagnie