Boulangerie Fruneau - La Trinité

Clisson

Notre boulangerie Fruneau La Trinité vous propose toutes sortes de pains, sandwichs, boissons, pâtisseries, 100% fait maison. Notre boulangerie vous propose d'éviter la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express, Rapidle ! Par notre savoir-faire artisanal, nous confectionnons dans notre fournil des pains et viennoiseries de qualité. Nos matières premières sont choisies en privilégiant au maximum les producteurs locaux. Nos farines proviennent de la Minoterie PERDRIAU à Saint Germain/ Moine (49) qui utilise des blés locaux . En magasin, vous pourrez découvrir de nombreux pains spéciaux: céréales, fruits, farine biologique, seigle, pain au levain… Et chaque mois, un pain différent à découvrir au mois d'Avril: LE PAIN DU CONFINEMENT. Des pâtisseries MAISON: éclair, tartelette, St Honoré, Religieuse…Et notre spécialité les chouquettes à la crème SANS OUBLIER notre brioche et nos viennoiseries MAISON au beurre AOP CHARENTES-POITOU. Pour votre pause Déjeuner, nous proposons aussi des sandwichs garnis de poulet cuit par nos soins et de charcuterie de qualité traiteur LOSTE TRADI France ainsi que plats chauds, salades, pizzas, quiches, burgers… Pour vos anniversaires ou fêtes de famille, nous pouvons réaliser des pains surprises, réductions salées ou sucrées, entremets, pièces montées… Nous nous attachons aussi à transmettre notre savoir-faire, c’est pourquoi chaque année nous formons des apprentis en boulangerie et en pâtisserie. Enfin d’AVRIL à OCTOBRE, vous pouvez profiter de la Nouvelle Porte Palzaise en terrasse pour votre déjeuner ou goûter. A très bientôt

Notre boulangerie Fruneau La Trinité vous propose toutes sortes de pains, sandwichs, boissons, pâtisseries, 100% fait maison. Notre boulangerie vous propose d'éviter la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express, Rapidle ! Par notre savoir-faire artisanal, nous confectionnons dans notre fournil des pains et viennoiseries de qualité. Nos matières premières sont choisies en privilégiant au maximum les producteurs locaux. Nos farines proviennent de la Minoterie PERDRIAU à Saint Germain/ Moine (49) qui utilise des blés locaux . En magasin, vous pourrez découvrir de nombreux pains spéciaux: céréales, fruits, farine biologique, seigle, pain au levain… Et chaque mois, un pain différent à découvrir au mois d'Avril: LE PAIN DU CONFINEMENT. Des pâtisseries MAISON: éclair, tartelette, St Honoré, Religieuse…Et notre spécialité les chouquettes à la crème SANS OUBLIER notre brioche et nos viennoiseries MAISON au beurre AOP CHARENTES-POITOU. Pour votre pause Déjeuner, nous proposons aussi des sandwichs garnis de poulet cuit par nos soins et de charcuterie de qualité traiteur LOSTE TRADI France ainsi que plats chauds, salades, pizzas, quiches, burgers… Pour vos anniversaires ou fêtes de famille, nous pouvons réaliser des pains surprises, réductions salées ou sucrées, entremets, pièces montées… Nous nous attachons aussi à transmettre notre savoir-faire, c’est pourquoi chaque année nous formons des apprentis en boulangerie et en pâtisserie. Enfin d’AVRIL à OCTOBRE, vous pouvez profiter de la Nouvelle Porte Palzaise en terrasse pour votre déjeuner ou goûter. A très bientôt

Pains

BAGUETTE TRADITION

BAGUETTE TRINITE

Baguette Tradition au levain

BAGUETTE TRINIGRAINE

Baguette Tradition avec un mélande de graines: sésame, pavot, graines de lin

BAGUETTE MOULEE

BAGUETTE ORDINAIRE

BAGUETTE PAVOT/SESAME

BAGUETTE VILLAGE

FARINE BIOLOGIQUE T65

PAIN ORDINAIRE

PAIN TRINITE

Pain Tradition au levain

PAIN MOULEE

PAIN DE 600g

BOULE ORDINAIRE 200g

BOULE ORDINAIRE 400g

BOULE TRINITE

Boule Tradition au levain

BOULE SEMI-COMPLETE

Meule Bio T80 au levain

PAIN COMPLET

Farine Complète T150 au levain

PAIN PAYSAN

Farine de froment et de seigle

P'TIT EPEAUTRE

Farine de blé ancien

BUCHERON

Farine de froment et de seigle avec des graines

BOULE TRINIGRAINE

Farine tradition avec des graines

PAIN AU MAIS

Farine de mais biologique

ARDECHOIS

Pruneau, abricots et noisettes sur la base du Bûcheron

PAIN DE MIE SEMI COMPLET

PAIN DE MIE

PAIN SANS GLUTEN

Pain confectionné par nos soins à base de farine de riz, farine de mais

Pâtisserie

ECLAIR

Parfums: chocolat, café, chocolat-pistache

PARIS-BREST

Crème mousseline pralinée

MILLE FEUILLE

Crème légère (mélange chantilly et crème pâtissière)

TARTELETTE FRAMBOISE

Crème chantilly

TARTELETTE CITRON

TARTELETTE CITRON MERINGUEE

TARTELETTE POMME

TARTELETTE POIRE AMANDINE

Crème d'amande et pépites de chocolat

CRUMBLE FRUITS ROUGES

FLAN NATURE

FLAN AUX POMMES

GATEAU NANTAIS

Biscuit aux amandes imbibé de rhum, glacage sucre glace et rhum

SAINT HONORE

Choux garni à la crème pâtissière et chantilly

LOT DE 5 CHOUQUETTES A LA CREME

Chouquettes garnies de crème légère (mélange chantilly et crème pâtissière)/ LOT DE 5

REDUCTIONS SUCREES

Tartelette citron, fruits, mousse, choux…

PERLE ET RUBIS

MOUSSE FRAMBOISE MOUSSE CHOCOLAT BLANC COULIS DE FRUITS ROUGES Disponible en 4,6,8 parts…

TROIS CHOCOLAT

MOUSSE CHOCOLAT NOIR, BLANC, LAIT FEUILLETINE PRALINE Disponible en 4,6,8 parts…

TARTE AUX POMMES

Pâte feuilletée, Disponible en 4,6,8 parts

TARTELETTE CHOCOLAT

Ganache chocolat

TARTE POIRE AMANDINE

Crème d'amande et pépites de chocolat

TARTE CITRON

ARMORICAIN

Biscuit Amande noisettes et crème praliné

TIRAMISU

Mascarpone, biscuit cuiller au sirop de café

FONDANT AU CHOCOLAT

SALADE DE FRUITS

Fruits frais de saison et jus d'orange

RELIGIEUSE

Au choix chocolat ou café

PART DE TROPEZIENNE

Brioche garnie d'une crème onctueuse

Viennoiserie

Croissants

BEURRE AOP CHARENTES POITOU

Lot de 3 Croissants

BEURRE AOP CHARENTES POITOU

Pain au chocolat

BEURRE AOP CHARENTES POITOU

Lot de 3 Pain au chocolat

BEURRE AOP CHARENTES POITOU

Pain aux raisins

BEURRE AOP CHARENTES POITOU

Lot de 3 Pains aux raisins

BEURRE AOP CHARENTES POITOU

Torti Choco

Pépites de chocolats et crème pâtissière

Lot de 3 Torti Chocolat

Chausson aux pommes

Croissant aux amandes

Pain au chocolat aux amandes

Nœud feuilleté

Pâte à croissant et sirop sur le dessus

Cookies

Pépites de chocolat

Minis Viennoiseries

Croissants ou Pain au chocolat (A l'unité, par 5 ou 10)

Viennoise Nature

Viennoise Chocolat

Cannelé

Paille à la framboise

Muffin au chocolat

Muffin Myrtille

Beignet Nutella

Beignet Framboise

Confiture de Framboise Muroise et cie VALLET

Beignet Pomme

Brownies

Noix

Pain d'épices

Cake caramel

Tourte aux fruits rouges

CHOUQUETTES

Lot de 5 ou 10

Brioche chocolat

Briochette

BRIOCHE TRESSEE

Snacking

Jambon-Beurre

Baguette Moulée

Jambon-Beurre Emmental

Baguette Moulée

Complet Jambon

Baguette TRADITION: beurre, salade, jambon, emmental, tomates, œufs

Lyonnais

BAGUETTE PAVOT: beurre, salade, rosette, emmental

Fromager

BAGUETTE SESAME: beurre, salade, brebis, comté, emmental et figues

Complet Poulet

BAGUETTE MULTIGRAINES: mayonnaise, poulet, emmental, salade, tomates, œufs

Indien

BAGUETTE TRADITION: mayonnaise au curry, salade, poulet, tomates confites

Complet Thon

BAGUETTE TRADITION: mayonnaise, salade, thon, tomate, œufs

Quiches

PARFUMS AU CHOIX: thon-tomate/ lorraine/ saumon-poireau/ bœuf-poivrons/ chèvre-épinard

Pizzas

PARFUMS AU CHOIX: jambon-champignons/ saumon-poireau/ 3 FROMAGES

Pasta Carbonara

Pâtes TORTI, crème, lardons

Pasta Bolognaise

Pâtes TORTI, sauce tomate, viande hâchée

Pasta Saumon

Pâtes TORTI, crème, saumon, ciboulette

COMPLET SAUMON

Fromage ail et fines herbes, salade, saumon, tomates

L'ITALIEN

Jambon sec, chèvre, tomates confites, salade et beurre

Formules

La Complète

Un sandwich ou une pasta + Une pâtisserie au choix + Une boisson

Eco

Un sandwich JB ou JBE+ 1 Viennoiserie + 1 boisson

Traiteur

Une quiche ou pizza+ 1 Pâtisserie+ 1 boisson

La complète

Un sandwich ou une salade + Une pâtisserie au choix + Une boisson

La complète

Un sandwich ou une pasta + Une pâtisserie au choix + Une boisson

Eco

Un sandwich JB ou JBE+ 1 Viennoiserie + 1 boisson

Traiteur

Une quiche ou pizza+ 1 Pâtisserie+ 1 boisson

Traiteur

Une quiche ou pizza+ 1 Pâtisserie+ 1 boisson

Traiteur

Une quiche ou pizza+ 1 Pâtisserie+ 1 boisson

Traiteur

Préfou à l'ail

Baguette pré-cuite garnie d'un beurre persillé et aillé

Préfou Chèvre

Baguette pré-cuite garnie de chèvre et de tomates

GOUGERES

Chouquettes salées Lot de 5 ou de 10

EPI VENDEEN

Baguette fourée Jambon de Vendée et moutarde à l'anciennne

PAIN SURPRISE

Garnie de charcuterie, saumon. Disponible en 40 ou 60 toasts

FOUGASSE

PARFUMS AU CHOIX LARDONS EMMENTAL CHORIZO

Boissons

Cristaline 50cl

Coca-Cola 33cl

Coca-Cola 0 33cl

Ice Tea 33cl

Orangina 33cl

Minute Maid Pomme 33cl

Minute Maid Orange 33cl

Oasis Tropical 33cl

Oasis Pomme Cassis 33cl

San Pellegrino 50cl

San Pellegrino Citron 33cl

FARINES/ CONFITURES

FARINE T 55 1kg

MINOTERIE PERDRIAU A SAINT GERMAIN SUR MOINE

FARINE EPEAUTRE

MINOTERIE PERDRIAU A SAINT GERMAIN SUR MOINE

FARINE DE BLE NOIR

MINOTERIE PERDRIAU A SAINT GERMAIN SUR MOINE

POT DE CONFITURE MUROISE BIO

Mise en pot à la main à Vallet (44) par Muroise et compagnie

POT DE CONFITURE ABRICOT 350g

MISE EN POT A LA MAIN à Vallet (44) par Muroise et Compagnie

POT DE CONFITURE FRAISE 350g

Mise en pot à la main à Vallet (44) par Muroise et Compagnie